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萬豪國際成立創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，聚焦未來旅宿體驗(yàn)
萬豪國際集團(tuán)近日宣布，正式成立其全球性研發(fā)實(shí)驗(yàn)室——萬豪未來實(shí)驗(yàn)室。該實(shí)驗(yàn)室將作為集團(tuán)核心創(chuàng)新引擎，整合人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、可持續(xù)材料等前沿科技，專注于開發(fā)下一代酒店服務(wù)、空間設(shè)計(jì)及運(yùn)營解決方案。此舉旨在通過系統(tǒng)性創(chuàng)新，應(yīng)對(duì)后疫情時(shí)代賓客對(duì)健康、安全、個(gè)性化及無縫體驗(yàn)日益增長的需求，鞏固其在高端及奢華酒店市場的領(lǐng)導(dǎo)地位。據(jù)悉，實(shí)驗(yàn)室的首批合作項(xiàng)目已涉及智能客房、零接觸服務(wù)流程及碳足跡追蹤系統(tǒng)等。

凱撒旅業(yè)戰(zhàn)略延伸，擬打造特色酒文化主題旅游線路
國內(nèi)旅游綜合服務(wù)商凱撒旅業(yè)透露，計(jì)劃于近期推出一系列深度酒文化旅游產(chǎn)品。該產(chǎn)品線將打破傳統(tǒng)觀光模式，以國內(nèi)外知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)、白酒酒都、精釀啤酒文化聚集地為目的地，設(shè)計(jì)包含莊園探訪、釀造工藝體驗(yàn)、大師品鑒課程及主題餐飲住宿在內(nèi)的沉浸式行程。公司表示，此舉旨在抓住消費(fèi)升級(jí)背景下，游客對(duì)高品質(zhì)、主題化、體驗(yàn)式旅游的需求，同時(shí)也是其“旅游+”戰(zhàn)略的重要落地，期望通過文旅融合開辟新的增長曲線。首批線路預(yù)計(jì)將覆蓋國內(nèi)寧夏、山東及法國波爾多等經(jīng)典產(chǎn)區(qū)。

天津強(qiáng)化校園防疫，實(shí)施階段性封閉管理
根據(jù)當(dāng)前疫情防控需要，天津市教育主管部門發(fā)布通知，要求全市各級(jí)各類學(xué)校（含高校）自即日起實(shí)行嚴(yán)格的封閉式管理。措施包括：暫停所有非必要線下聚集性活動(dòng)；校外人員非必要不入校；師生員工非必要不離校，確需離津的須嚴(yán)格執(zhí)行審批報(bào)備制度；同時(shí)加強(qiáng)校內(nèi)健康監(jiān)測、環(huán)境消殺及物資保障工作。此舉旨在最大限度減少疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，確保師生健康安全與教育教學(xué)秩序穩(wěn)定。教育部門將根據(jù)疫情發(fā)展態(tài)勢，動(dòng)態(tài)調(diào)整管理政策。

餐飲管理新動(dòng)態(tài)：智慧化與精細(xì)化成主流
在早報(bào)關(guān)注的餐飲管理領(lǐng)域，行業(yè)正加速向智慧化與精細(xì)化運(yùn)營轉(zhuǎn)型。一方面，集智能點(diǎn)餐、后廚管理、供應(yīng)鏈追蹤及會(huì)員營銷于一體的數(shù)字化管理系統(tǒng)正成為連鎖餐飲品牌的標(biāo)配，以提升效率與顧客體驗(yàn)。另一方面，面對(duì)成本壓力，更多餐廳開始借助數(shù)據(jù)分析進(jìn)行菜單優(yōu)化、損耗控制及精準(zhǔn)營銷，實(shí)現(xiàn)降本增效。食品安全與可追溯體系在管理中的權(quán)重持續(xù)加大，推動(dòng)餐飲企業(yè)管理向更高標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。

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